集團快訊 | 2020年10月

【變革創新】四間亞洲餐廳加盟Tang's Catering Group

新世代的消費能力日漸提高,對餐飲有著更多元化的需求。陞域集團看準時機,為旗下Tang's Catering Group進一步拓展飲食版圖,除了以傳統中式餐飲為主的東海飲食集團外,Tang's Catering再獲四間位於尖沙咀的餐廳加盟,分別為金饍韓國料理、炉端金、燒肉牛蔵和錦丼。

目前 Tang's Catering Group 管理11個餐飲品牌共13間餐廳,涵蓋中、西、日、港式料理。新加盟的四間餐廳主打亞洲美食,為Tang's Catering發展成多元化餐飲集團增添新動力。當中的金饍韓國料理是新派韓食餐廳,貼近年輕人口味及擁有維港景致。另一方面,日本料理博大精深,而且菜式多變,一直深受港人喜愛。有見及此,集團引入爐端燒、燒肉及刺身餐廳,分別是提供日本爐端燒特色食品的放題餐廳炉端金、選用優質燒肉類的放題餐廳燒肉牛蔵,以及食材以刺身丼飯及築地市場氣氛為主題的錦丼。四間餐廳位於尖沙咀的核心消費地段,主力吸納更多中高端的顧客群。

Tang’s Catering Group行政總裁梁耀進先生擁有超過17年的餐飲業管理經驗,他表示:「市場對日本料理及韓國料理的需求大,隨著四間日韓餐廳加盟,為集團的餐飲業務提供更多增長空間。未來我們將繼續開拓多元化餐飲業務,為顧客提供更多優質的餐飲體驗。」

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