集团快讯 | 2020年10月

【变革创新】四间亚洲餐厅加盟Tang's Catering Group

新世代的消费能力日渐提高,对餐饮有着更多元化的需求。陞域集团看准时机,为旗下Tang's Catering Group进一步拓展饮食版图,除了以传统中式餐饮为主的东海饮食集团外,Tang's Catering再获四间位于尖沙咀的餐厅加盟,分别为金膳韩国料理、炉端金、烧肉牛蔵和锦丼。

目前 Tang's Catering Group 管理11个餐饮品牌共13间餐厅,涵盖中、西、日、港式料理。新加盟的四间餐厅主打亚洲美食,为Tang's Catering发展成多元化餐饮集团增添新动力。当中的金膳韩国料理是新派韩食餐厅,贴近年轻人口味及拥有维港景致。另一方面,日本料理博大精深,而且菜式多变,一直深受港人喜爱。有见及此,集团引入炉端烧、烧肉及刺身餐厅,分别是提供日本炉端烧特色食品的放题餐厅炉端金、选用优质烧肉类的放题餐厅烧肉牛蔵,以及食材以刺身丼饭及筑地市场气氛为主题的锦丼。四间餐厅位于尖沙咀的核心消费地段,主力吸纳更多中高端的顾客群。

Tang’s Catering Group行政总裁梁耀进先生拥有超过17年的餐饮业管理经验,他表示:「市场对日本料理及韩国料理的需求大,随着四间日韩餐厅加盟,为集团的餐饮业务提供更多增长空间。未来我们将继续开拓多元化餐饮业务,为顾客提供更多优质的餐饮体验。」

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